Όπου πηγαίνει το λίπος απώλειας βάρους

Ζητούμενο είναι βέβαια το αδυνάτισμα.

Αλλά πόσοι ξέρουν τι συμβαίνει με το λίπος που χάνει όποιος τα καταφέρνει; Μία μελέτη στο Πανεπιστήμιο της Νέας Νότιας Ουαλίας, στην Αυστραλία, απέδειξε ότι ακόμη και οι ειδικοί αγνοούν την απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Η πιο ευρέως διαδεδομένη- αλλά λανθασμένη- όπου πηγαίνει το λίπος απώλειας βάρους είναι ότι το λίπος μετατρέπεται σε ενέργεια, ή θερμότητα.

Στη μελέτη τους, απέδειξαν ότι η απώλεια 10 κιλών λίπους απαιτεί 29 κιλά οξυγόνου να εισπνευστούν και αυτή η μεταβολική διαδικασία παράγει 28 κιλά διοξειδίου του άνθρακα και 11 κιλά νερού. Το δίδυμο ουσιαστικά προσέγγισε τη βιοχημεία του αδυνατίσματος από διαφορετική σκοπιά, καταγράφοντας κάθε άτομο του λίπους που χάθηκε. Από αυτά, τα 8,4 κιλά εκπνέονται ως διοξείδιο του άνθρακα μέσω των πνευμόνων.

Τα υπόλοιπα 1,6 κιλά γίνονται νερό, τα οποία αποβάλλονται από τον οργανισμό σε ούρα, κόπρανα, ιδρώτα, αναπνοή, δάκρυα και άλλα σωματικά υγρά. Ποιο είναι λοιπόν το συμπέρασμα; «Οι υπολογισμοί μας έδειξαν ότι οι πνεύμονες είναι το βασικό απεκκριτικό όργανο για το λίπος. Η απώλεια βάρους απαιτεί το ''ξεκλείδωμα'' του άνθρακα που είναι αποθηκευμένος στα κύτταρα του λίπους, ενισχύοντας έτσι τη συχνή επωδό ''φάε λιγότερο, κινήσου περισσότερο''», εξήγησε ο Μέερμαν.