Αρνί ράφι αφαιρέστε το λίπος. Πόδι Αρνιού – Primo Grills
Περιεχόμενα
Αλάτι melkokristallicheskaya — 3 κουταλιές της σούπας Φυτικό λάδι — 3 κουταλιές της σούπας.
Σκόρδα — 5 αστέρια Κατόπιν παραγγελίας — καπνιστό κρέας — 10 g kCal 1 ώρα 30 λεπτά. Διαδικασία μαγειρέματος Πριν ψήσουμε το πρόβατο στο φούρνο σε φύλλα, ας καταλάβουμε πρώτα γιατί πρέπει να γίνει αυτό.
Υπό την έννοια ότι αυτό μας δίνει αυτή τη μέθοδο, και σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να προτιμά να ανοίξει το ψήσιμο.
Αρνάκι, ψημένο στο φούρνο με φύλλο — ένα πιάτο που μπορείτε να κάνετε αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το κάλυμμα του προβάτου «κουβέρτα» σκόρδο, φρέσκα βότανα και τυρί. Οποιοδήποτε από αυτά τα τρία συστατικά είναι μια άμεση ένδειξη για να ψήνεται το πόδι στο φύλλο, παρά με ανοιχτό τρόπο.
Ψητό Αρνάκι στην κατσαρόλα
Οποιοσδήποτε από αυτούς με μια ανοικτή μέθοδο θα καεί. Ένα άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα μέσω του οποίου μπορείτε να διαπιστώσετε ότι καλύτερα ψήνετε το πόδι σας σε φύλλα — αν δείτε ότι το κρέας δεν είναι πολύ λιπαρό.
Σε τέτοια κομμάτια με ανοικτό ψήσιμο, ο μεγαλύτερος κίνδυνος υπερκατεψυγμένης. Αλλά, που ψήνονται σε φύλλα, δίνουν τη βέλτιστη ποιότητα κρέατος για κρύο προβάτου.
Αρνάκι αρνιού. Φρυγανισμένη συνταγή φούρνου. Πώς να επιλέξετε το βόειο κρέας για το stewing
Λιγότερο ψήσιμο στο αλουμινόχαρτο — το κρέας δεν θα έχει μια εύγευστη τηγανητή κρούστα, την οποία προσωπικά εκτιμώ με το προβάτο. Ο υπολογισμός των συστατικών αρνί ράφι αφαιρέστε το λίπος ο ακόλουθος: για κάθε πλήρες g αρνιού χωρίς κόκαλο — 1 κουταλάκι του γλυκού. Το πράσινο πρέπει να βρίσκεται σε μια συμπαγή δοκό. Χρησιμοποιώ μερικά ακόμα κομμάτια καπνιστού κομμένου σε φέτες — καθαρά για γεύση, αυτό είναι ένα προαιρετικό χαρακτηριστικό.
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή ψητού ώμου αρνιού
Πριν από την προετοιμασία του κρέατος, ρυθμίζουμε το φούρνο να ζεσταθεί στους C με κυκλοφορία αέρα. Από το προβάτο, αφαιρέστε το κόκκαλο και ζυγίστε το κρέας για να υπολογίσετε την ποσότητα άλλων συστατικών. Το σκόρδο είναι καθαρό.
Πως Να Χάσεις Λίπος Από Την Κοιλιά Σε 1 Εβδομάδα (9 Τρόποι)
Συνθλίψτε ή αλέστε το σε κρεμώδες πετρέλαιο, αλάτι, βότανα και σκόρδο. Θα πρέπει να πάρετε ένα αρκετά παχύ κολλώδες κολλώδες.
Πως να το φτιαξεις
Έβαλα στη θέση μου μερικά κόκαλα με κόκαλα. Από όλες τις πλευρές, κτυπάμε το κρέας με πράσινο μύδι.
Το τοποθετούμε σε ένα εντελώς κλειστό φάκελο αρνί ράφι αφαιρέστε το λίπος φύλλο αλουμινίου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε μέσο επίπεδο σε θερμοκρασία μοιρών 20 λεπτών και έπειτα σε θερμοκρασία μοιρών — 10 λεπτών για κάθε γρ. Όταν ανοίγετε τη βαλβίδα, το αρνί θα πρέπει να αιμορραγεί.
Μειώνουμε τη θερμοκρασία στα και φέρνουμε το κρέας σε ό, τι θέλετε. Δεδομένου ότι πρόκειται να χρησιμοποιήσω ένα κομμάτι του κομμάτι για το κρύο τεμαχισμό, χρειάζομαι ροζ κρέας. Όπως σχέδιο χάνουν βάρος να δείτε, διαθέτει ενεργά ένα θολό χυμό.
Ingredients
Φυσικά, αυτό το κρέας μπορεί να τρώγεται και ζεστό. Όπως μπορείτε να δείτε, το στρώμα λίπους σε αυτό το πόδι είναι πολύ λεπτό.
Όταν το πόδι του αρνιού, ψημένο στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο, εντελώς δροσερό και σκληραίνουν, λίπος εύκολα να αφαιρεθεί με μία ευθεία ραφή, και στη συνέχεια το αρνί μπορεί να κοπεί σε λεπτές φέτες για σάντουιτς.